Upplev äkta indiska smaker – varje rätt är en smakexplosion!
Boka Bord Visa Meny Beställ Online
Vi erbjuder ett kök med de bästa maträtterna från indien.
Välkommen till Dhamaka, där autentiska smaker, traditionella recept och en avslappnad atmosfär förenas för att skapa en inkluderande matupplevelse. Beläget i Hammarby sjöstad är vår indiska restaurang en hyllning till den indiska kulinariska konsten.
Välkommen till Dhamaka indisk restaurang & bar, där vi kombinerar smakrik indisk mat med en varm och välkomnande atmosfär för både dig och din fyrbenta vän. Hos oss är hundar inte bara tillåtna – de är hedersgäster!
Vi ses snart!
... med det bästa smakerna från Dhamaka köket!
Grillade kycklingfilébitar som marineras i lime marinad och serveras med tikkasås.
Lammbitar i krämig kotaisås, paprika, koriander, ingefära och chili.
Blandat linser i currysås med lök, vitlök, koriander och ingefära.
Grillade kycklingbitar som marineras i flera olika marinader och serveras med Tikka sås.
Grillade kycklingfilébitar blandat med tomat- och cashewnötssås.
Grillade tandoori marinerade kycklingfilé serveras med tikkasås.
Grillade tandoori marinerade kycklingklubbor som serveras med tikkasås
Grillade
lammbitar med Sizzlar sallad som serveras med Tikka sås.
Färskost med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Räkor, Kyckling- eller Lammbitar med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Kycklingfilébitar i krämig Koraisås, paprika, koriander, ingefära och chili.
Två olika maträtter som serveras i Thali (plåttallrik) Chicken Tikka Butter Masala och Palak Paneer.
Grillade kycklingfilébitar som marineras i garlic marinad och serveras med tikkasås.
Lammbitar i krämig baltisås, paprika, koriander, ingefära och chili.
Indisk gryta med halverade kikärtor som tillagas med currysås.
Grillade kycklingbitar som marineras i flera olika marinader och serveras med Tikka sås.
Grillade kycklingfilébitar blandat med tomat- och cashewnötssås.
Grillade tandoori marinerade kycklingfilé serveras med tikkasås.
Grillade tandoori marinerade kycklingklubbor som serveras med tikkasås
Grillade lammbitar med Sizzlar sallad som serveras med Tikka sås.
Färskost med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Räkor, Kyckling- eller Lammbitar med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Kycklingfilébitar i krämig Koraisås, paprika, koriander, ingefära och chili.
Två olika maträtter som serveras i Thali (plåttallrik) Chicken Tikka Butter Masala och Palak Paneer.
Grillade kycklingfilébitar som marineras i chilli marinad och serveras med tikkasås.
Lammgryta i yoghurt och curry och tomatsås.
Grönsaksgryta med säsongens grönsaker, färsk lök, vitlök och färsk koriander.
Grillade kycklingbitar som marineras i flera olika marinader och serveras med Tikka sås.
Grillade kycklingfilébitar blandat med tomat- och cashewnötssås.
Grillade tandoori marinerade kycklingfilé serveras med tikkasås.
Grillade tandoori marinerade kycklingklubbor som serveras med tikkasås
Grillade lammbitar med Sizzlar sallad som serveras med Tikka sås.
Färskost med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Räkor, Kyckling- eller Lammfilébitar med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Kycklingfilébitar i krämig Koraisås, paprika, koriander, ingefära och chili.
Två olika maträtter som serveras i Thali (plåttallrik) Chicken Tikka Butter Masala och Palak Paneer.
Grillade kycklingfilébitar som marineras i mango marinad och serveras med tikkasås.
Lammgryta med lök, paprika och currysås.
Blandat linsgryta med spenat, färska tomater och vitlök.
Grillade kycklingbitar som marineras i flera olika marinader och serveras med Tikka sås.
Grillade kycklingfilébitar blandat med tomat- och cashewnötssås.
Grillade tandoori marinerade kycklingfilé serveras med tikkasås.
Grillade tandoori marinerade kycklingklubbor som serveras med tikkasås
Grillade lammbitar med Sizzlar sallad som serveras med Tikka sås.
Färskost med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Räkor, Kyckling- eller Lammfilébitar med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Kycklingfilébitar i krämig Koraisås, paprika, koriander, ingefära och chili.
Två olika maträtter som serveras i Thali (plåttallrik) Chicken Tikka Butter Masala och Palak Paneer.
Räkgryta med kokosmjölk, grädde , Korma- och Curry sås.
Lammgryta i krämig korma- och curry sås med ingefära, lök ock koriander.
Grönsaksgryta med säsongens grönsaker i krämig koraisås, paprika, koriander, ingefära och chili.
Grillade kycklingbitar som marineras i flera olika marinader och serveras med Tikka sås.
Grillade kycklingfilébitar blandat med tomat- och cashewnötssås.
Grillade tandoori marinerade kycklingfilé serveras med tikkasås.
Grillade tandoori marinerade kycklingklubbor som serveras med tikkasås
Grillade lammbitar med Sizzlar sallad som serveras med Tikka sås.
Färskost med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Räkor, Kyckling- eller Lammfilébitar med bladspenat i krämig currysås, koriander och ingefära.
Kycklingfilébitar i krämig Koraisås, paprika, koriander, ingefära och chili.
Två olika maträtter som serveras i Thali (plåttallrik) Chicken Tikka Butter Masala och Palak Paneer.
Välj bland Coca Cola, Cola Cola Zero, Fanta original, Sprite original, Loka naturell samt Loka citron.
Krispigt bröd av majs och linsmjöl som serveras med mangochutney.
Hemlagad ost som friteras med kikärtsmjöl serveras med tamarindchutney.
Friterade grönsaker som serveras med tamarindchutney.
Friterade lökringar som serveras med tamarindchutney.
Friterade kyckling eller prawn. Serveras med sallad och tamarindchutney.
Friterade indisk vegetarisk pirog och serveras med tamarindchutney.
Friterade indisk vegetarisk pirog och serveras med tamarindchutney.
Grillade kycklingvingar marinerad i koriander, ingefära, chili och vitlök som serveras med sizzlar sallad.
Friterad aubergine med linsmjöl och serveras med tamarindchutney.
Kycklingfilé med chili pickle, mixed pickle och garlic pickle i currysås.
Grillad kycklingfilé med chili, vitlök, ingefära, smör, cashewnötter blandning i kormasås.
Gryta med blandning av korma sås och currysås.
Kycklingfilé tillagad med paprika, vitlök, chili pickles och ingefära.
Gryta med lök, paprika och currysås.
Gryta med tomat, lök och currysås.
Lammbitar, Chana daal, currysås, chili och koriander.
Mest omtyckta grytan med kött eller stora räkor i tomat, koncentrerat smör, yoghurt och cashewnötter med krämig mild tikka masala sås.
Vitlök marinerad gryta med grillad kycklingfilé i tomat, koncentrerat smör, yoghurt och cashewnötter med krämig mild tikka masala sås.
Super-stark kryddmarinerad gryta med garam masala, potatis, tomat, färsk vitlök, ingefära, koriander och naga chili.
Krämig gryta med russin, kokos, pistage och cashewnötter sås.
Sambalgryta med stekt paprika, lök, vitlök, koriander, ingefära, tomat och currysås.
Gryta med stekt lök, paprika, färsk vitlök, koriander och blandning cashewnötter i madrassås.
Gryta med kycklingfilé / lamm i krämig currysås.
Kycklingfilé/Småräkor/Lamm eller King Prawn tillagad i currysås, tomat och bladspenat.
Marinerad grillad kycklingfilé med stekt paprika, lök, ingefära, koriander, chilipickles med basanti sås.
Lammgryta i yoghurt, curry och tomatsås.
Grillade Kycklingfilé / Lamm eller King Prawn med paprika, lök, koriander och chili.
Curry med chili marinerad kycklingfilé grillad i lerugn, med färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koriander.
Gryta med grillad kycklingfilé i limemarinad, färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koriander i koraisås.
Gryta med lerugnsgrillad kycklingfilé eller King Prawn tillagad med färsk mango, paprika, lök, ingefära, tomat, färsk koriander.
Grillade Kycklingfilé / Lamm eller King Prawn med lök, paprika och koriander i baltisås.
Gryta med grillad kycklingfilé i limemarinad, färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koriander i baltisås.
Kycklingfilé med färsk mango, koriander och paprika i baltisås.
Kycklingfilé marinerade med ingefära, vitlök, koriander och masala paste. Serveras med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklinglår marinerade med ingefära, vitlök, koriander och masala paste. Serveras med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklingfilé marinerad i vitlök, yoghurt, ingefära, koriander. Serveras med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklingfilé marinerad i mango-cashewnötter marinad och serveras med sizzlar sås.
Fem olika kycklingfiléer (lemon, mango, garlic, chili- samt chicken sizzlar) med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklingfilé marinerad i vitlök, grön chili, yoghurt, ingefära, koriander. Serveras med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklingfilé marinerad i lime, koriander, citrongräs, citronpeppar och serveras med sizzlar sås.
Tandoori marinerad Lamm serveras med blandad säsongen stekta grönsaker sizzlar sås.
Tandoori marinerad kycklingfilé, lamm, stor Räka med blandad säsongen grönsaker och serveras med sizzlar sås.
Grillad laxfilé som marinerats i vitlök, lime, chili, koriander serveras med stekt grönsaker och sizzlar sås.
Tandoori marinerade stora räkor med stekta säsongen grönsaker och sizzlar sås.
Grillad laxfilé och stora räkor serveras med stekta grönsaker och serveras med sizzlar sås.
Hemgjord färskost med bladspenat i krämig curry, koriander, ingefära och garlic.
Hemgjord smörstekt färskost med krämig mild masalasås, cashewnötter, yoghurt, garam masala och tomat.
Hemmagjord ost med färsk paprika, lök och koriander.
Färskost med ärtor, paprika i krämig currysås tillagad med koriander, ingefära, chili och garlic.
Färskost med ärtor, blomkål, chili och tomat i krämig currysås.
Gryta med säsongens grönsaker, lök, vitlök och färsk koriander i kormasås.
Gryta med säsongens grönsaker, lök, vitlök och färska koriander.
Gryta med säsongens grönsaker, lök, vitlök, färsk koriander och garlic pickle.
Blanda linser i currysås och friterad vitlök.
Blandat linsgryta med spenat, färska tomater och vitlök.
Chana daal lagad med currysås.
Gryta med tofu tillagad i currysås med vitlök, ingefära, bladspenat och färska tomater.
Gryta med blomkål, potatis, gula linser, ärtor, chili och tomatsås.
Traditionell rätt med Kycklingfilé / Lamm / King Prawn eller Grönsaker som marinerad i vitlök, koriander, ingefära, cashewnötter och tillagas i biriyani sås serveras med stekt ris och ägg.
Chicken Tikka Masala, Palak Paneer, grillad lamm Sizzlar och grillad stor Räka och Samosa.
Chicken Tikka Masala, grillad Kycklingfilé, Chicken Korai och Samosa.
Palak Paneer, Dal Makhoni, Mix Vegetarisk Curry, Vegetarisk Pakora och Papadam.
Naturell naan.
Med vitlök.
Med hemlagad indisk ost.
Fyllt med honung, mandel, russin och kokos.
Tunnbröd som steks i ghee (indiskt smör).
Med traditionella indisk örter
2 kött bitar i grytor och en stor kött bit i sizzler rätter.
1 stor räka
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite / loka / loka Citron
Alkoholfri
Traditionell indisk te
Krispigt bröd av majs och linsmjöl som serveras med mangochutney.
Hemlagad ost som friteras med kikärtsmjöl serveras med tamarindchutney.
Friterade grönsaker som serveras med tamarindchutney.
Friterade lökringar som serveras med tamarindchutney.
Friterade kyckling eller prawn. Serveras med sallad och tamarindchutney.
Friterade indisk vegetarisk pirog och serveras med tamarindchutney.
Friterade indisk vegetarisk pirog och serveras med tamarindchutney.
Grillade kycklingvingar marinerad i koriander, ingefära, chili och vitlök som serveras med sizzlar sallad.
Friterad aubergine med linsmjöl och serveras med tamarindchutney.
Kycklingfilé med chili pickle, mixed pickle och garlic pickle i currysås.
Grillad kycklingfilé med chili, vitlök, ingefära, smör, cashewnötter blandning i kormasås.
Gryta med blandning av korma sås och currysås.
Kycklingfilé tillagad med paprika, vitlök, chili pickles och ingefära.
Gryta med lök, paprika och currysås.
Gryta med tomat, lök och currysås.
Lammbitar, Chana daal, currysås, chili och koriander.
Mest omtyckta grytan med kött eller stora räkor i tomat, koncentrerat smör, yoghurt och cashewnötter med krämig mild tikka masala sås.
Vitlök marinerad gryta med grillad kycklingfilé i tomat, koncentrerat smör, yoghurt och cashewnötter med krämig mild tikka masala sås.
Super-stark kryddmarinerad gryta med garam masala, potatis, tomat, färsk vitlök, ingefära, koriander och naga chili.
Krämig gryta med russin, kokos, pistage och cashewnötter sås.
Sambalgryta med stekt paprika, lök, vitlök, koriander, ingefära, tomat och currysås.
Gryta med stekt lök, paprika, färsk vitlök, koriander och blandning cashewnötter i madrassås.
Gryta med kycklingfilé / lamm i krämig currysås.
Kycklingfilé/Småräkor/Lamm eller King Prawn tillagad i currysås, tomat och bladspenat.
Marinerad grillad kycklingfilé med stekt paprika, lök, ingefära, koriander, chilipickles med basanti sås.
Lammgryta i yoghurt, curry och tomatsås.
Grillade Kycklingfilé / Lamm eller King Prawn med paprika, lök, koriander och chili.
Curry med chili marinerad kycklingfilé grillad i lerugn, med färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koriander.
Gryta med grillad kycklingfilé i limemarinad, färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koriander i koraisås.
Gryta med lerugnsgrillad kycklingfilé eller King Prawn tillagad med färsk mango, paprika, lök, ingefära, tomat, färsk koriander.
Grillade Kycklingfilé / Lamm eller King Prawn med lök, paprika och koriander i baltisås.
Gryta med grillad kycklingfilé i limemarinad, färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koriander i baltisås.
Kycklingfilé med färsk mango, koriander och paprika i baltisås.
Kycklingfilé marinerade med ingefära, vitlök, koriander och masala paste. Serveras med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklinglår marinerade med ingefära, vitlök, koriander och masala paste. Serveras med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklingfilé marinerad i vitlök, yoghurt, ingefära, koriander. Serveras med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklingfilé marinerad i mango-cashewnötter marinad och serveras med sizzlar sås.
Fem olika kycklingfiléer (lemon, mango, garlic, chili- samt chicken sizzlar) med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklingfilé marinerad i vitlök, grön chili, yoghurt, ingefära, koriander. Serveras med stekta lök, paprika, säsongen blandade grönsaker och sizzlar sås.
Kycklingfilé marinerad i lime, koriander, citrongräs, citronpeppar och serveras med sizzlar sås.
Tandoori marinerad Lamm serveras med blandad säsongen stekta grönsaker sizzlar sås.
Tandoori marinerad kycklingfilé, lamm, stor Räka med blandad säsongen grönsaker och serveras med sizzlar sås.
Grillad laxfilé som marinerats i vitlök, lime, chili, koriander serveras med stekt grönsaker och sizzlar sås.
Tandoori marinerade stora räkor med stekta säsongen grönsaker och sizzlar sås.
Grillad laxfilé och stora räkor serveras med stekta grönsaker och serveras med sizzlar sås.
Hemgjord färskost med bladspenat i krämig curry, koriander, ingefära och garlic.
Hemgjord smörstekt färskost med krämig mild masalasås, cashewnötter, yoghurt, garam masala och tomat.
Hemmagjord ost med färsk paprika, lök och koriander.
Färskost med ärtor, paprika i krämig currysås tillagad med koriander, ingefära, chili och garlic.
Färskost med ärtor, blomkål, chili och tomat i krämig currysås.
Gryta med säsongens grönsaker, lök, vitlök och färsk koriander i kormasås.
Gryta med säsongens grönsaker, lök, vitlök och färska koriander.
Gryta med säsongens grönsaker, lök, vitlök, färsk koriander och garlic pickle.
Blanda linser i currysås och friterad vitlök.
Blandat linsgryta med spenat, färska tomater och vitlök.
Chana daal lagad med currysås.
Gryta med tofu tillagad i currysås med vitlök, ingefära, bladspenat och färska tomater.
Gryta med blomkål, potatis, gula linser, ärtor, chili och tomatsås.
Traditionell rätt med Kycklingfilé / Lamm / King Prawn eller Grönsaker som marinerad i vitlök, koriander, ingefära, cashewnötter och tillagas i biriyani sås serveras med stekt ris och ägg.
Chicken Tikka Masala, Palak Paneer, grillad lamm Sizzlar och grillad stor Räka och Samosa.
Chicken Tikka Masala, grillad Kycklingfilé, Chicken Korai och Samosa.
Palak Paneer, Dal Makhoni, Mix Vegetarisk Curry, Vegetarisk Pakora och Papadam.
Naturell naan.
Med vitlök.
Med hemlagad indisk ost.
Fyllt med honung, mandel, russin och kokos.
Tunnbröd som steks i ghee (indiskt smör).
Med traditionella indisk örter
2 kött bitar i grytor och en stor kött bit i sizzler rätter.
1 stor räka
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite / loka / loka Citron
Alkoholfri
Traditionell indisk te
UMA Ronchi Trebbiano ekologisk (12 %)
Ruida Domo Rose Esp (12 %)
Cava (12%)
Cava (11,5%)
Cava Esp (11,5 %)
Chardonnary Francia (13,5%)
Champagne 750ml (12,5%)
200ml (11%)
Shiraz (13%)
Zinfandel (13,5 %)
Pinor Noir (13%)
© Designed by PrintPoint AB. Copyright © 2023 to Dhamaka Indisk Restaurang & Bar, All rights reserved.
